Trang chủ hàu Cơm 1 người #1- Su Su xào hàu sữa + Canh Hến rau ngót

Cơm 1 người #1- Su Su xào hàu sữa + Canh Hến rau ngót

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Vĩnh Phát Đạt

Cơm 1 người #1- Su Su xào hàu sữa + Canh Hến rau ngót

Combo món ăn dưới 100k/ngày. Combo này lần đầu tiên chế biến Hàu sữa pháp 39k/kg ( nhà còn sẵn vài con ) ăn cực béo, ngon không tưởng. Mà còn hơi ít Hàu 😭

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn ngày

Thời gian nấu :

15 phút
2 trái

SuSu (10k)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu chính + Khoảng 75k (mình không giữ Bill lần này 😢)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sơ chế. 1- Tách vỏ hào, lấy phần ruột rửa kỹ. 2- Su Su gọt vỏ, thái miếng ngâm trong nước muối tránh nhựa bám dính vào tay trong quá trình sơ chế. 3- Rau ngót rửa sạch bằng nước muối, lấy lá, vò và xắt nhỏ rau (vì nấu cả lá rau rất dai)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chế biến : 1-Hàu sữa : Xào sơ ruột hào không nên chính quá vì còn xào lần 2 cùng susu, để phần hào ra chén nhỏ. 2- SuSu : Xào susu chính tới, nên gia vị vừa ăn, cho hào vào xào đều thêm hành lá, ngò rí. Lửa nhỏ xào đều 3 phút là dùng được. 3- Canh Hến Rau ngót : Phi tỏi thơm, xào rau ngót + Thịt hến khoảng 3 phút để rau mềm thêm, thêm nước và gia vị vừa ăn.

* Bước 4

Thành phẩm : Cơm trắng + SuSu xào hào sữa + Canh Hến Rau ngót + Cà chua. Chúc cả nhà ngon miệng 😋 nha
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne