Trang chủ Món ăn Cơm 1 người #5- Da (Bì) heo chiên giòn muối ớt + Canh Cải bẹ xanh + Súp lơ luộc

Cơm 1 người #5- Da (Bì) heo chiên giòn muối ớt + Canh Cải bẹ xanh + Súp lơ luộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Vĩnh Phát Đạt

Cơm 1 người #5- Da (Bì) heo chiên giòn muối ớt + Canh Cải bẹ xanh + Súp lơ luộc

Khẩu Phần cơm thứ 2 dành cho người bệnh gút 😷

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn ngày

Thời gian nấu :

45 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu + Không có Bill do mua ngoài chợ (Tổng 80k)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sơ chế: 1 - Da heo: rửa sạch qua nước muối, loại bỏ phần mỡ, nhổ lông (cái này hơi lâu nha) luộc sơ rồi thái lát tuỳ kích thước. 2 - Súp lơ : Rửa sạch bằng nước muối, cắt 2-3 phần, luộc trong 5 phút. 3- Cải bệ xanh : Rửa sạch bằng nước muối, cắt khoanh.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sơ chế: 3 - Da heo lắc đều bột ớt, phơi nắng hoặc để lò vi sóng, mục đích cho khô da khi chiên ít bị nổ (cái này mình học trên mạng thấy chỉ đúng)🤔
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chế biến : 1 - Dầu nóng cho da heo vào, dậy nắp để đảm bảo an toàn cho bạn 🤣, khi da vừa nổ xong để lửa nhỏ duy trì cho da bung đều, vớt ra để ráo dầu. 2- Canh Bẹ Xanh : Phi tỏi thơm trong dầu + 1.5 lít nước + Bẹ xanh + hành lá. 3- Súp lơ luộc.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thành phẩm : Da heo chiên giòn muối ớt + Canh cải bệ xanh + Súp lơ luộc + Cơm trắng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne