Bún thịt nướng

Name: Cách nấu món Bún thịt nướng - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hanza Lee

Bún thịt nướng

Khi sviên ở ktx là tui thèm món bún thịt nướng siêu chất lượng (bèo cũng hơn 50k T^T) nhưng k có tiền 🤣🤣🤣

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

20p~1h tùy ng^^

Miếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhớ chuẩn bị chuông giúp ta khỏi tốn công canh để có time làm nhiều việc cùng lúc nha~

* Bước 2

Ướp thịt (30 or 5p) - Trộn miếng thịt được cắt đôi với 1/4 chén mắm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe bột ớt, 1 củ tỏi băm. - Time 30p or bóp 5p cho thịt thấm

* Bước 3

Chiên thịt (20p) - Bật bếp lửa vừa nhỏ - Đun nóng 1/2 muỗng sup dầu trên chảo - Gắp 2 miếng thịt vào chảo (k bỏ phần nước ướp thịt) đợi 10p rồi lật lại, chiên thêm 5p - Rưới nước ướp lên thịt đợi 2p rồi lật lại chiên tiếp 2p nữa - Tắt bếp nào

* Bước 4

Luộc bún - Bật bếp đun nước bỏ bún khô vào luộc chín - Vớt ra cho ráo nước

* Bước 5

Sử lý rau - Rửa, gọt vỏ, thái sợi cà rốt rồi ngâm nước sôi 5p - Rửa rau xà lách cắt làm nhiều phần vừa miệng

* Bước 6

Làm mắm rưới - Dằm nhuyễn 1 củ tỏi 1/2or1 quả ớt được cắt lát với 1/2 muỗng cafe bột ngọt - Đổ 1/2 muỗng súp dầu ăn, 1/4 chén mắm vào rồi trộn đều

* Bước 7

Phi hành phi - Đun nóng 1/2 muỗng sup dầu trên chảo - Bỏ hành đã được sách lát mỏng vô phi cho gần vàng rồi tắt bếp (chỗ dầu nóng trong chảo sẽ khiến cho hành phi vàng giòn sau 1 lúc)