Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi đu đủ tôm thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhung DinhCách Làm Món Gỏi đu đủ tôm thịt của Nhung Dinh
Mình rất thích ăn gỏi vì đây là một phần biến tấu của các loại rau thanh mát cộng thêm gia vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, vị bùi của lạc.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đu đủ, cà rốt nạo sợi ngâm nước muối. Ớt chuông, dưa leo cắt sợi dài rửa sạch. Ngó sen cắt sợi dài ngâm muối. Đu đủ, cà rốt, ngó sen vớt ra rửa sạch, vắt bằng tay cho ráo nước cho giòn. Rau thơm nhặt lá, rửa sạch, cắt rối.
* Bước 2
Thịt ba chỉ luộc với ít muối cho đậm đà chút cắt dài mỏng. Dùng nước luộc thịt luộc tôm, bóc vỏ rồi chẻ làm đôi, rửa sạch hết chỉ đen bằng nước ấm nguội, không luộc tôm lâu vì thịt tôm cứng.
* Bước 3
Quan trọng nhất là nước mắm. Nên làm trước để nguội. Đường thẻ vàng hoặc đường nâu nấu với nước, cho mắm vào đun cho kẹo lại. Ngọt mặn tùy khẩu vị gia đình. Sau khi nguội, vắt chanh và cho tỏi bằm ớt bằm vào.(Mình quên chụp nước mắm hihii. Hôm nào bù lại nhé)
* Bước 4
Trộn tất cả rau, thịt, rau thơm và ít mắm pha vào, rắc lạc rang lên. Chấm thêm mắm bên ngoài cho đậm và thơm vì rau sẽ tiết ra nước làm mất mùi vị của mắm. Ăn thôi nào!!!😁😁😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne