Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau câu dừa làm bằng khuôn bánh bò... cho đẹp :)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhung DinhRau câu dừa làm bằng khuôn bánh bò... cho đẹp :)
Đây là món dễ làm mà người lớn hay trẻ con đều thích. Giải mát ngày nắng nóng với rau câu dừa thì còn gì bằng. Vị ngọt, thanh, thơm mùi dừa, béo mùi cốt dừa. Ai đang bị huyết áp thấp, bốc ngủm 1 miếng là tỉnh táo lại liền.
Nguyên liệu
nước dừa xiêm
ăn phở đường
nước sữa dừa coconut milk. Nếu dùng coconut cream nước cốt dừa thì pha với nước cho đủ 1/2 lít
đường
rau câu dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước sữa dừa vào nồi, cho đường vào, cho lên bếp đun cho ấm và tan đường. Đun ấm thấy có hơi nước nóng lên thì tắt bếp đi. Cho từng chút một bột rau câu vào dùng đũa ngoáy đều tan ra mới cho thêm bột. Cho hết bột vào,mở bếp lại cho hỗn hợp sôi lên khoảng 5 phút (mở lửa nhỏ), vừa chờ sôi vừa ngoáy. Sau 5 phút, mở bếp liu riu. Vớt hết bọt ra.
* Bước 2
Làm tương tự với hỗn hợp rau câu nước dừa. Lưu ý là luôn giữ hỗn hợp trong nồi nóng để tránh bị đông trong lúc mình bỏ từng lớp. Nếu bỏ 2 lớp thôi thì đổ xong lớp đầu tiên vào khuôn thì hãy nấu hỗn hợp thứ 2 trong lúc chờ lớp đầu nguội đông lại.
* Bước 3
Công thức này sẽ cho ra rau câu dẻo nên các bạn muốn làm rau câu mềm hơn chút thì bớt 1/3 bột rau câu lại. Nhưng làm đặc như thế này rau câu bớt chảy nước hơn làm lỏng/mềm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne