Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ngon mát Salad thịt bò xào
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhung DinhNgon mát Salad thịt bò xào
Khi nào dở chứng thèm rau mình lại làm món này. Mình thích ăn nước mắm tỏi pha nên thích tất cả các món có mắm chấm. Món ăn này nhanh, dễ, đầy đủ chất dinh dưỡng, mình ăn kèm với cơm mà no chết luôn :D ^_^
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cắt mỏng thớ dài, chiều ngang bằng khoảng chiều ngang 1-2 chiếc đũa, dọc khoảng 3 cm. Ướp thịt với chút hành tỏi bằm, 1 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê nước mắm, chút tiêu đập dập, 1 chút dầu ăn, bột tỏi, bột hành.
* Bước 2
Trong khi chờ thịt ngấm gia vị thì chuẩn bị cắt rau củ.
-Cần tây, tỏi tây, hành lá thái chéo.
-Hành tây bổ múi cau
Chuẩn bị đĩa xà lách
-Xà lách cắt miếng vuông nhỏ
-Cà chua thái mỏng tròn
Pha nước mắm chấm
@ Nhà mình hay dùng lon soda dừa nên rất dễ pha vì có vị ngọt thanh lại làm cho tỏi bằm nổi lên nữa. Nếu có thì chỉ cần đổ 1/2 lon soda ra chén, nêm 3 muỗng canh mắm, 1 muỗng canh đường, quậy cho tan, cho tí nước cốt chanh. (Nêm nếm vừa khẩu vị gia đình, nước chấm không cần quá mặn vì thịt đã ướp rồi). Cho tỏi bằm vào sau cùng.
@lần sau mình sẽ thử pha không dùng soda dừa xem thế nào sẽ cập nhật sau
* Bước 3
Xào thịt
-Cho chút dầu vào chảo nóng. Phi (khử) hành tỏi cho thơm.
-Cho rau củ đã chuẩn bị vào xào qua rồi cho ngay thịt bò vào (thịt bò nhanh chín nên không cần cho trước). Đảo cho thịt chín vừa ăn, nhiều người thích chín, người thích ăn tái.
Trình bày
-Múc thịt bò ra đĩa xà lách, rắc tiêu lên trên.
* Bước 4
Nhà mình không bao giờ dùng mì chính (bột ngọt) nên các bạn nào quen ăn thì cứ cho vào. :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne