Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi đu đủ tôm thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anhchan KitchenGỏi đu đủ tôm thịt
Trong nhà có nguyên liệu gì thì mình sẽ suy nghĩ xem làm được món gì,và nhà mình có trái đu đủ mình sẽ làm món gỏi đu đủ vì lâu rồi cũng chưa được ăn
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
45 phút
100 gram
Thịt heo nạc
100 gram
Tôm
1/4 quả vừa
Đu đủ xanh
1 củ
Cà rốt
1/2 củ
Hành tây
1 trái,
Ớt trái
1 múi
tỏi
1/4 quả
chanh
1 muỗng
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt mua về rửa sạch,cho vào luộc cùng với tý muối, luộc xong thì vớt ra để nguội,thái chỉ.
Tôm rửa sạch cho vào luộc rồi, luộc xong thì bóc vỏ,chẻ đôi.
* Bước 2
Trong thời gian chờ luộc thì chúng ta sẽ đem cà rốt gọt vỏ, rửa sạch,bào sợi.Đu đủ cũng gọt vỏ, rửa sạch bào sợi sau đó cho tý muối vào đu đủ và cà rốt để đó.sau đó lấy hành tây thái sợi mỏng cho vào chén nước ngâm cho khỏi mùi hăng.rau răm với rau mùi thì rửa sạch,cắt khúc.
* Bước 3
Làm nước mắm chua ngọt, băm tỏi, ớt sau đó cho vào chén,cho 1 muỗng đường,1 muỗng nước mắm, và muỗng nước ấm vào quậy đều rồi vắt 1/2 quả chanh vào,nêm lại có vị chua ngọt là được.
* Bước 4
Cuối cùng thì lấy đu đủ và cà rốt đã ngâm muối rửa sạch,vắt khô rồi cho ra đĩa.Hành tây cũng vớt ra để ráo rồi cho ra đĩa,tôm thịt cũng cho ra luôn,rau cũng cho ra và cuối cùng trộn lại cho ít đậu phộng lên thì tuyệt vời.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne