Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở bò
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa xương bằng cách luộc qua, rửa sạch 2 lần. Ninh nước xương mở vung để nước dùng được trong. Ninh xương trong 1h30 phút. Nên hớt bọt thường xuyên để nước dùng trong hơn
* Bước 2
Rang các gia vị trong gói gia vị phở. Cho vào túi nhỏ để bỏ vào nồi nước dùng
* Bước 3
Nướng hành khô và gừng. Sau đó rửa sạch.
* Bước 4
Sau khi ninh xương được 1 tiếng. Cho thịt bò nạm vào cùng nồi nước xương luộc trong vòng 40p. Cho chút muối để đậm nước và thịt bò.
* Bước 5
Sau khi luộc bò nạm xong, vớt ra cho nguội. Thả 1 củ hành tây, túi gia vị phở đã rang, gừng nướng và hành khô nướng thơm vào nồi nước dùng. Tiếp tục ninh tiếp thêm 30p.
* Bước 6
Sau đó nêm nước mắm, gia vị phở bò ajiquick. Cái gia vị ajiquick mặn rồi nên mình chỉ cho 2 tbs thôi. Còn lại nêm nước mắm cho thơm.
* Bước 7
Trần bánh phở cho mềm và nóng. Hành lá húng quế hành củ chẻ nhỏ xếp và thái thịt bò để lên. Chan nước dùng.
* Bước 8
Thành phẩm nước dùng trong vắt, thơm nhẹ và không bị váng mỡ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne