Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trang chủ
gỏi củ hũ dừa
Cách Làm Món Gỏi củ hũ dừa và đậu hũ. Hiếm ai hay đây là món ăn thực dưỡng của Bích Hòa
Gỏi củ hũ dừa và đậu hũ. Hiếm ai hay đây là món ăn thực dưỡng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCách Làm Món Gỏi củ hũ dừa và đậu hũ. Hiếm ai hay đây là món ăn thực dưỡng của Bích Hòa
Mình học món này từ nhà người bạn ở Bến tre, hơi khác người là khg dùng tôm thịt mà đậu hũ chiên để làm món chay thanh tịnh.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
35 phút
200 gr
củ hũ dừa
1 củ
cà rốt
2 thìa
nước tương
1 thìa
đường
2 trái
chanh
100 gr
lạc rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái thật mỏng cả củ hũ dừa và cà rốt
* Bước 2
Ngâm vào nước lọc, chanh lấy nước cốt và đá lạnh xong cho vào tủ lạnh khoảng 30p cho dòn và trắng.
* Bước 3
Đậu hũ thái lát mỏng to bản, chiên vàng đều và hơi kỹ, chiên xong để nguội, và dùng kéo cắt theo chiều dài miếng đậu, ướp với chút muối trong 5p
* Bước 4
Pha nước tương, đường phèn đã đun nước sẵn, ớt, đun sôi lăn tăn là được. Sau khi nguội vắt 1 quả chanh vào nước tương đã đun.
* Bước 5
Củ hũ dừa và cà rốt cho ra rổ cho thật ráo nước (nhà mình dùng rổ quay cho ráo nước.)
* Bước 6
Bánh phồng tôm chiên, lạc rang, giã dập, rau mầm thái dài 5cm, rau mùi, húng quế thái nhỏ
* Bước 7
Cho dừa vào chậu dùng trộn salad
* Bước 8
Chậu to cho dễ trộn,
* Bước 9
Thành quả to lớn của người ham thích nấu nướng dẫu có mệt thì vẫn vui. Xuất này chia cho nhà con trai thưởng thức.
* Bước 10
Con dâu mình sang và thích trang trí rồi chụp các góc cho thêm long trọng đó mà.
* Bước 11
Bức hình này con dâu mình chụp cận cảnh trông cũng được đấy nhỉ!
* Bước 12
Thêm vỏ bọc ăm áp của bánh phồng tôm.
* Bước 13
Bữa ăn thực dưỡng không có nguyên liệu từ động vật.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne