Trang chủ gỏi củ hũ dừa Cách Làm Món Gỏi củ hũ dừa và đậu hũ. Hiếm ai hay đây là món ăn thực dưỡng của Bích Hòa

Gỏi củ hũ dừa và đậu hũ. Hiếm ai hay đây là món ăn thực dưỡng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cách Làm Món Gỏi củ hũ dừa và đậu hũ. Hiếm ai hay đây là món ăn thực dưỡng của Bích Hòa

Mình học món này từ nhà người bạn ở Bến tre, hơi khác người là khg dùng tôm thịt mà đậu hũ chiên để làm món chay thanh tịnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

35 phút
1 củ

cà rốt

1 thìa

đường

2 trái

chanh

100 gr

lạc rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái thật mỏng cả củ hũ dừa và cà rốt
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ngâm vào nước lọc, chanh lấy nước cốt và đá lạnh xong cho vào tủ lạnh khoảng 30p cho dòn và trắng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu hũ thái lát mỏng to bản, chiên vàng đều và hơi kỹ, chiên xong để nguội, và dùng kéo cắt theo chiều dài miếng đậu, ướp với chút muối trong 5p
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha nước tương, đường phèn đã đun nước sẵn, ớt, đun sôi lăn tăn là được. Sau khi nguội vắt 1 quả chanh vào nước tương đã đun.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Củ hũ dừa và cà rốt cho ra rổ cho thật ráo nước (nhà mình dùng rổ quay cho ráo nước.)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh phồng tôm chiên, lạc rang, giã dập, rau mầm thái dài 5cm, rau mùi, húng quế thái nhỏ
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho dừa vào chậu dùng trộn salad
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Chậu to cho dễ trộn,
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Thành quả to lớn của người ham thích nấu nướng dẫu có mệt thì vẫn vui. Xuất này chia cho nhà con trai thưởng thức.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Con dâu mình sang và thích trang trí rồi chụp các góc cho thêm long trọng đó mà.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Bức hình này con dâu mình chụp cận cảnh trông cũng được đấy nhỉ!
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Thêm vỏ bọc ăm áp của bánh phồng tôm.
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Bữa ăn thực dưỡng không có nguyên liệu từ động vật.
Ảnh Bước 13

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne