Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt khoai tây vo viên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCách Làm Món Mứt khoai tây vo viên của Bích Hòa
Học hỏi và đam mê là nhân tố làm nên thành công . Thành công từ những việc cho là đơn giản đến phức tạp đều chung từ " Thành công "
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây nạo vỏ, ngâm trong nước muối 30p. Vớt ra rồi rửa lại cho sạch.
Đun nồi nước và 1 thìa phèn chua đã giã nhỏ, cho khoai vào luộc trong 3 phút rồi vớt ra sả nước lạnh rồi mới cho vào chậu nước đá ngâm tiếp cho thật nguội
* Bước 2
Khoai nguội thì đổ ra rổ thưa cho ráo nước, sau đó ướp với đường trong 5g.
Sau 5g ta đổ vào chảo to không dính và đun lửa vừa phải cho cạn và hơi đặc thì nhỏ lửa hết mức và đảo đều tay cho và cho nhuyễn, tắt bếp và đảo cho đều không cần nhuyễn quá, hới lộn xộn cho thý vị khi ăn. Cho vani lúc trước khi tắt bếp.
* Bước 3
Cứ để trong chảo cho nguội tự nhiên, khi đã nguội hẳn ta dung gang tay và viên như trong hình
* Bước 4
Để nguội qua đêm với quạt nhẹ, sáng hôm sau dậy bạn sẽ ngạc nhiên vì nó khô ngoài trong mềm dai.
* Bước 5
Khô rồi thì cho vào lọ ăn dần thôi.
* Bước 6
Trông giống bánh nhãn Hải Hậu!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne