Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún riêu tôm khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Annie VoBún riêu tôm khô
#MonNongChoMuaLanh
Món này rất hợp cho những ngày trời lạnh cuối năm
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
45 phútbún
tôm khô
tôm tươi
thịt xay
xương heo
cà chua
trứng gà
hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm khô ngâm nước ấm 15 phút cho mềm, 100g giã cho tơi ra, 50g chừa lại cho vào nồi nước dùng, trộn phần đã giã cùng thịt xay, hành tím, trứng gà (chừa lại 1 lòng đỏ), hạt nêm, nước mắm, tiêu xay cho vào tô hấp chín 10 phút, sau đó cho lòng đỏ trứng lên mặt hấp tiếp 3 phút. Cho xương heo đã bóp muối rửa sạch vào nồi trụng sơ rồi rửa kỹ lại, hầm xương với muối và hành tím đập dập, thêm tôm khô và tôm tươi vào cùng, thêm chút đường phèn cho dịu vị
* Bước 2
Xào cà chua với đầu hành và cho vào nồi nước dùng. Trụng bún xếp ra tô, chan nước dùng kèm cà chua, tôm tươi, tôm khô và miếng chả tôm, rắc thêm hành ngò và tiêu xay là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne