Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu bò kho
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanHủ tiếu bò kho
#bepvang
Hủ tiếu bò kho đổi món cho cả nhà.Bò kho mềm ngọt,hủ tíu dai ngon thật hấp dẫn.❤
Nguyên liệu
1 củ
cà rốt
1 củ
cải trắng
1 trái
dừa tươi
khoảng 300gr - 400gr
Hủ tiếu khô tùy ăn nhiều hay ít nhé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò cắt miếng cho vào ướp gia vị với gói gia vị bò kho, muối, đường, hạt tiêu và dầu điều, sa tế,tương cà chua.Tỏi gừng đập dập băm nhỏ trộn lẫn để ngấm trong 20 phút.Phi thơm tỏi, hành khô và gừng băm rồi cho thịt bò vào xào đến khi săn lại thì cho sả cắt khúc đập dập vào.
* Bước 2
Đổ nước dừa tươi vào xâm xấp mặt thịt.Đun sôi nhỏ lửa cho bò chín mềm.
* Bước 3
Tiếp theo hòa bột năng với nước dạng sệt sau đó đổ vào nồi nấu,đảo đều nhỏ lửa đến khi nước sền sệt cho cà rốt, củ cải trắng và hành tây đã cắt nhỏ vào nấu 10 phút thì tắt bếp.Nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 4
Cho hủ tiếu khô vào nồi nước sôi có thêm 1 muỗng dầu ăn rồi trụng sơ,để ráo và cho vào ít dầu ăn để hủ tiếu không bị dính.
- Tiếp tục cho hủ tiếu vào tô múc bò kho chan lên tô hủ tiếu rắc ít tiêu và trang trí vài lá rau húng quế cho đẹp mắt và thưởng thức cùng muối ớt chanh và rau ngổ, ngò gai,giá...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne