Chân gà hấp tàu xì

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Huỳnh Mỹ Linh

Chân gà hấp tàu xì

Chân gà hấp tàu xì hay còn gọi là chân gà dimsum là 1 món rất quen thuộc với những ai yêu thích các món dimsum nè. Cách làm cũng rất đơn giản, chỉ là tốn thời gian xíu thôi 😋 #onhanauan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nước, cho chút muối vào và luộc sơ chân gà (đã làm sạch cắt móng, chặt đôi nếu cần) khoảng 2 phút, vớt ra để thật ráo nước

* Bước 2

Trộn chân gà với 1 muỗng canh hắc xì dầu để có màu đẹp

* Bước 3

Đun sôi dầu ăn với lượng dầu có thể hơi ngập chân gà, có thể bỏ vào nồi 1 muỗng bột bắp để tránh bắn dầu. Chiên chân gà thật già, chín kĩ và ngã nâu. Sau đó vớt chân gà ra cho ráo dầu.