Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến cá lóc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Luong JancyMiến cá lóc
Đang mùa dịch kẹt lại ở sài gòn, nhớ các món ăn của mẹ nấu hồi lúc còn nhỏ. Món này kiếm trên mạng không có đâu nhe, hồi nhỏ mẹ nấu ăn nhớ ngon lém nên gọi hỏi mẹ nấu như thế nào. Mọi người thử đi nhé, không tanh cá đâu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc làm sạch cắt khúc vừa ăn, rồi chiên vàng đều cắt mặt, nhớ chiên lửa vừa để cá thật chín và giòn 2 mặt nhé
* Bước 2
Khi cá vàng mặt, ta bỏ tỏi hành tím băm nhuyễn cùng với hành tây thái bổ cau vào 1 bên chảo, xào cho hỗn hộp này vàng và thơm
* Bước 3
Đổ nước vào sâm sấp với mặt cá(không nên đổ nhiều quá nhé)
* Bước 4
Khi nước sôi nêm nếm gia vị vừa ăn, khoan bỏ tiêu vào nhé, chỉ bỏ ớt rồi nêm nếm thôi
* Bước 5
Khi nước sôi và vừa ăn, bỏ miến đã ngâm vào
* Bước 6
Cho nước thật sôi và miến thật chín (bạn có thể đổ thêm nước vào nhưng đừng nhiều quá nhé) nhớ đừng xào nhé sẽ vỡ cá, bạn chỉ cần nhấn miến cho miến chính thôi
* Bước 7
Khi mọi thứ sôi bạn bỏ hành lá và tắt bếp
* Bước 8
Bạn vớt miến ra dĩa, gắp cá với hành tây bỏ lên mặt sau đó rắc tiêu lên
* Bước 9
Chúc các bạn ngon miệng nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne