Mì Bò Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Mì Bò Viên

Trời mát lạnh thèm món nước ấm nóng, cay cay sa tế nữa thì thật là tuyệt. Món này nói nhanh thì cũng nhanh do mình hầm nước dùng bằng nồi áp suất để sẵn trong tủ lạnh cũng tiện, bò viên cũng mua trữ sẵn. Mình thử làm xem sao nha. #MonNongChoMuaLanh

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

2 giờ
300 gr

Bò viên

200 gr

cải thìa

10 cái

Rễ ngò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước dùng: xương heo rửa sạch với xíu muối, trụng sơ. Cho vào nồi áp suất chế độ hầm 1h gồm xương, nước, cá ngộ nướng, hành tây, củ cải cắt khúc lớn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xương hầm xong nêm nếm vừa ăn với đường phèn và muối.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trụng rau cho dưới tô, trụng mì vừa mềm, xả qua nước lạnh cho vào tô. Thêm nước lèo, bò viên, hành tỏi phi, tiêu xay. Chấm cùng sa tế tương ớt. Khi ăn thêm dấm tiều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne