Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì chũ lứt với nạm bò hầm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhMì chũ lứt với nạm bò hầm
#TapDeVang23
Mì chũ là loại đặc sản của một làng nghề truyền thống ở Bắc Giang, trước đây người ta chỉ sản xuất những lọn mì chũ trắng, về sau theo nhu cầu của mọi người thì có thêm mì chũ lứt, mì chũ rau quả... Mì chũ dễ chế biến nhiều món ăn, mình thì hay nấu ăn sáng với nạm bò hầm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc mì chũ: nước đun sôi thêm tí dầu ăn vào, thả lọn mỳ chũ vào, sôi thì hạ lửa, để thêm khoảng 7 phút. Đổ ra rổ, rửa lại với nước sôi để nguội, rẩy ráo.
* Bước 2
Hầm nạm bò: nạm bò rửa sạch với nước muối loãng, cho vào nồi nước bắt lên bếp hầm, sôi thì hạ lửa, thêm hạt nêm, hầm thêm một lúc thì đập sả, hành tím vào, nêm thêm nước mắm cho vừa ăn.
* Bước 3
Nạm bò chín vớt ra để nguội, xắt lát mỏng.
* Bước 4
Cho mì chũ ra tô, xếp nạm bò lên trên, chan nước hầm nạm, cho hành lá xắt và hành phi lên trên, rắc tiêu, ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne