Trang chủ bánh canh Bánh canh xương chả

Bánh canh xương chả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liên Lê

Bánh canh xương chả

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người ăn

Thời gian nấu :

30'~ 45'
300 gram

xương

100 gram

chả

300 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch xương với nước sau đó tẩm ướp gia vị : muối, bột nêm

* Bước 2

Làm nóng nồi với một chút dầu ăn cho hành khô thái mỏng vào phi vàng sau đó cho xương đã ướp gia vị vào đảo đều để xương xăn lại. Cho 300 ml nước vào ninh cùng.

* Bước 3

Trúng cút đem luộc lột vỏ. Chả cắt miếng vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.

* Bước 4

Nước dùng sôi lên nấu thêm 10 ~ 15' nêm nếm gia vị theo ý thích. Bột bánh canh đem trụng sơ qua nước sôi rồi vớt ra bát. Cho nước dùng đã nấu chín cùng chả và trúng cút, hành lá vào tô bột đã chuẩn bị. Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne