Trang chủ bánh canh Bánh canh giò heo

Bánh canh giò heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bánh canh giò heo

#bepvang Bánh canh giò heo với sợi bánh canh dai mềm, thịt giò heo thơm béo cùng với nấm bào ngư thanh ngọt vị đậm đà thơm ngon.

Nguyên liệu

500 gr

giò heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giò heo chặt miếng vừa ăn,cạo lông,rửa sạch để ráo rồi cho vào nồi cùng xíu muối hầm mềm.Nấm bào ngư cắt gốc rửa sạch để ráo và tước nhỏ.Khi giò heo mềm thì xào nấm bào ngư cùng ít hạt nêm rồi cho vào nồi,nếu thích màu đẹp thì cho 1 muỗng dầu hạt điều nhé.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vắt bánh canh bột mì khô vào nồi nước sôi luộc khoảng 4-6 phút thì vớt ra thau nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nồi giò heo và nấm bào ngư lên nấu sôi nêm thêm 2 muỗng hạt nêm,1/2 muỗng bột ngọt.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho bánh canh vào,cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc bánh canh giò heo ra tô,có thể chấm giò heo vào nước mắm ớt cho đậm đà,thêm 1 ít ớt sa tế và rắc thêm ít tiêu cay cay quá tuyệt vời luôn.😜
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne