Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh tôm thịt trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
ChangggBánh canh tôm thịt trứng
Món này mình tự nhồi bột và nấu nước dùng riêng ❤️
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn hỗn hợp bột, thêm 1/2 muỗng muối. Đổ nước sôi từ từ vào khuấy đều, nhồi bột bằng tay cho mịn sau đó để nghỉ 30 phút
* Bước 2
Sau 30p đem ra nhồi lại, nhớ bôi ít dầu vô tay nha. Để nghỉ tiếp 15 phút sau đó đem bột đi cán và cắt thành từng sợi. Luộc sợi bánh với nước sôi, khi nước sôi thì cho vào nước ít dầu ăn và 1/2 muỗng muối. Để bánh tự chín nổi lên chứ đừng khuấy lên sẽ làm gãy bánh nha, sau đó nhúng liền qua nước lạnh.
* Bước 3
Nước dùng: mình bắt 1 nồi nước sôi, nướng 1 củ hành tây và thả vào đó. Trong khi chờ nước sôi thì mình dùng chảo, phi dầu, cho tôm thịt vào xào, nêm gia vị, để thịt rim lại cho thấm. Nước sôi thì đổ chảo thịt qua nấu tiếp, nêm lại là ok
* Bước 4
Cho bánh canh vô tô, chan nước dùng nóng lên, thêm hành lá ngon lắm nha ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne