Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh mọc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Le LyBánh canh mọc
Nhà còn ít mọc sống nên đem ra nấu bánh canh mọc ăn. Đơn giản mà ngon nha
#bepvang
Nguyên liệu
200 gr
giò sống
1 mc
hành lá
2 mcf
tiêu xay
4 bẹ
cần tây
1 củ
cà rốt
1 l
nước
1/2 mc
bột nêm nấm
1/4 mcf
muối hồng
1/2 mcf
bột nêm hquoc
1 mcf
đường phèn
400 gr
Bánh canh
1 nhánh
cần cây cắt nhỏ
2
đầu hành
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cần tây, cà rốt, tôm khô, và nước vô nồi. Nấu nấu sôi bùng rồi vặn lửa nhỏ 30 phút. Tắt bếp để đó thêm 30 phút hoặc một tiếng
* Bước 2
Trong khi đó trộn trộn tất cả nguyên vật liệu giò sống với nhau rồi dùng. Dùng tay bóp nhẹ mọc cho lòi ra giữa hai ngón tay dùng muỗng múc ngang là có một cục giò sống tròn trịa.
* Bước 3
Cho gia vị nêm vào trong súp rồi thả mọc vào nồi súp nấu sôi cho tới khi mọc nổi lên trên. Cho đầu hành, cà rốt và cần tây cắt nhỏ vào nấu sôi lần nữa
* Bước 4
Bánh canh sau khi luộc cho ra tô. Chế sốt và mọc lên trên tô sau đó rắc hành phi và hành lá rồi thêm chút tiêu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne