Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ món nướng 🌱 Champignons de Paris grillés - Nấm Mỡ Nướng Lá Thơm Provence (Vegan)

🌱 Champignons de Paris grillés - Nấm Mỡ Nướng Lá Thơm Provence (Vegan)

Name: Cách nấu món 🌱 Champignons de Paris grillés - Nấm Mỡ Nướng Lá Thơm Provence (Vegan) - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dory

🌱 Champignons de Paris grillés - Nấm Mỡ Nướng Lá Thơm Provence (Vegan)

Nấm nướng thơm hương thảo mộc và ngọt tự nhiên điểm chút vị muối nhẹ, dùng kèm các món chính hoặc trộn salad chay. So với món đầu tiên khi lưu trên cookpad là món nấm mỡ nhồi thịt băm phủ phô mai nướng thì món này đơn giản hơn nhiều. Từ ngày tôi tham gia CP nhà được thưởng thức nhiều món ngon lạ hơn thành ra ai cũng phàn nàn về cái cân nhảy số không theo ý muốn, thế nên dạo này cả nhà ăn uống chay tịnh ít thịt thà hơn để lấy lại cân bằng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

Nướng 35 phút 180°C

500 gr

nấm mỡ nâu / trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mỡ lột vỏ lụa ngâm nước dấm loãng 5 phút rồi xả lại nước sạch để ráo, trải lên khay nướng rưới dầu olive, lá thơm và ít muối

* Bước 2

Cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở 185°C nướng 35 phút, khi đươc 25 phút đảo đều 1 lần rồi nướng tiếp 10 phút đến khi nước cạn nấm khô ráo là xong (trong khi nướng nấm sẽ ra nước nhiều, cứ nướng đến khi nước bay hơi hết)