Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá tầm nướng riềng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCá tầm nướng riềng
Mình thấy cá tầm nướng riềng không đã ngon, mà cuộn lá lốt nướng hương vị lại tăng lên gấp bội. Bạn thử nhen!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá tầm làm sạch, mình nhờ người bán cá làm cho. Họ cắt gai cá và làm sạch nhớt bằng muối và chanh. Khi về nhà bạn lấy nước nóng tầm 70-80 độ dội lên cá và cạo lại lần nữa cho sạch. Cắt cá thành khúc rồi cắt miếng.
* Bước 2
Cắt nhỏ riềng, bóc hành, tỏi, cạo vỏ nghệ. Chotất cả vào máy xay sinh tố với 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh mắm, 1 thìa cf đường xay nhuyễn. Ướp hỗn hợp này vào cá trong 15-20 phút.
* Bước 3
Cho cá vào nồi chiên không dầu để 200 độ nướng trong khoảng 7-10 phút. Nướng được 5 phút thì trở cá để cá chín đều nhen!
Nếu muốn ăn cuộn lá lốt thì cuộn cá vào lá lốt, cho vào nckd, xịt dầu và nướng. Cơ mà mình thấy cuộn vào lá lốt và chiên thì sẽ ngon hơn!
* Bước 4
Bày ra đĩa và ăn thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne