Bánh bí đỏ chiên/nướng

Name: Cách nấu món Bánh bí đỏ chiên/nướng - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Nhiều người ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Giang Vũ

Bánh bí đỏ chiên/nướng

Lướt trên mạng thấy nguyên liệu đơn giản, dễ làm thế là triển luôn. Trông hình thức không ngon, nhưng bạn sẽ bất ngờ với hương vị mà nó mang đến đó😋👍. Thử xem nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Nhiều người ăn

Thời gian nấu :

45p-1h

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hột, rửa sạch để ráo nước cho vào hấp đến khi chín

* Bước 2

Cho bí đỏ chín ra bát, dằm nhuyễn, cho đường vào(tùy ý muốn độ ngọt) đảo cùng(nhân lúc bí còn nóng - dễ tan), cho dừa vào cùng(1 ít thôi nhá)

* Bước 3

Cho tiếp bột năng vào bí đỏ đã dằm với tỉ lệ bí và bột là 1:1(cho nhiều quá bánh bị ướt hoặc quá khô) sau đó đánh đều bột và bí

* Bước 4

Nặn thành viên tròn vừa vừa và ấn dẹt ra cho nhân phô mai vào(1 ít thôi nhá), thêm tí vừng vào mặt bánh để trang trí - Để nướng - Nặn tròn dẹt - Để chiên

* Bước 5

Với bánh Nướng 10p ở 180 độ, sau đó bỏ ra lật mặt bánh và nướng thêm 5p ở 180 độ. - Với chiên: cho vào chảo dầu chiên cho bánh vàng đều 2 mặt, hơi xém 1 tí(nó phồng lên) là được để lửa vừa và nhỏ, lật mặt bánh để bánh chín đều

* Bước 6

Bánh nướng sẽ ngon và đẹp mắt hơn - xốp dẻo, bên ngoài giòn bên trong dẻo như mochi ý. Bánh chiên thì mềm ngọt, dai dai

* Bước 7

Mình chụp ảnh hơi xấu, ăn xong rồi mới nhớ chụp nên còn mỗi ảnh bánh chiên. nhưng bánh nướng cũng ngon và đẹp lắm nha. Mọi người nên làm thử vì sẽ bất ngờ với vị ngon của nó lắm nha 💘

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to