Cơm cuộn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Quỳnh

Cơm cuộn

#GlobalApron2024 #globalcookpadgames2024 #raucuqua Cơm cuộn (hay còn gọi là kimbap) là món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc. Mình cũng hay làm cho tụi cháu nhỏ trong nhà ăn, nguyên liệu mình chuẩn bị thì rất đơn giản nhưng tụi nhỏ thích mê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
1,5 lon

gạo

1 quả

dưa leo

3 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm nấu với lượng nước vừa phải, xới lên, giữ ấm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, cắt thanh, hấp vừa chín đến. Dưa leo gọt bớt vỏ, bỏ ruột, cắt thanh như cà rốt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trứng tách riêng lòng đỏ, lòng trắng ở 2 chén khác nhau, mỗi chén cho vào 1/2 thìa mắm cùng hành tím, một chút tiêu, khuấy đều. Dùng chảo tao dầu, và hành tím rồi cho ra chén, sau đó lấy chảo đó chiên lòng trắng và lòng đỏ trứng thành 2 lần riêng biệt. Trứng nguội xắt thanh dài, xếp nhẹ nhàng vào dĩa để trứng không bị nát. Xúc xích cũng xắt thanh dài.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trải lá rong biển ra khay, cơm nóng trộn dầu hành phi và mè trắng rang, cho cơm nóng dàn đều lên lá rong biển, lần lượt xếp cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích rồi cuộn tròn chặt lại (ở bước này mình tự cuộn, mọi người có dụng cụ cuộn thì sẽ đẹp hơn).
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xắt các thanh rong biển cuộn cơm thì khoanh tròn vừa ăn. Cơm cuộn có thể ăn ngay khi vừa xắt xong.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne