Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mẹt thịt heo luộc cuốn rau sống
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhMẹt thịt heo luộc cuốn rau sống
#HappybirthdayCookpad
#GlobalApron2024
Các món ăn cuốn rau sống đa số mình đều thích, trong đó thịt heo luộc cuốn là món làm đơn giản nhất.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, cho vào nồi nước luộc khoảng, thêm củ hành tím, muối, thấy nước sôi thì hạ lửa, vớt bọt, luộc 20 phút, tắt bếp, đậy nắp thêm 5 phút nữa rồi vớt thịt ra.
* Bước 2
Thịt nguội, xắt lát mỏng.
* Bước 3
Sơ chế các loại rau, quả, sạch sẽ, bày từng thứ ra mẹt.
* Bước 4
Mắm nêm: Băm thơm chín, vắt lấy nước, cho chảo lên bếp, cho phần xác thơm vào xào với thìa đường, sau đó cho mắm nêm vào, rồi cho phần nước vắt của thơm, nêm vừa ăn, nóng thì tắt bếp ngay, để nguội, băm tỏi ớt cho vào, vắt thêm chanh. (Nấu mắm ăn để tránh lạnh bụng)
* Bước 5
Bày các thứ vào mẹt, cuốn thịt với các loại rau sống, dưa, chuối, khế, xoài, mì lá xắt, chấm mắm nêm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne