Cơm gà xối mỡ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Cơm gà xối mỡ

Món cơm gà nức tiếng với phần gà chiên giòn rụm hấp dẫn kèm cơm chiên. Do gà chiên nhiều dầu mỡ rồi nên mình dùng với cơm trắng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

60 phút
2 chén cơm

trắng

1 trái

cà chua

3 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà bóp muối chà xát kỹ phần da cho sạch, cho vào nồi luộc chín với muối, hạt nêm và củ hành bóc vỏ đập dập
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gà chín lấy ra ngâm vào chậu nước đá cho da săn lại. Cắt riêng hai góc tư đùi gà ướp với hạt nêm, nước tương và tiêu xay, bóp đều cho thấm, ướp 30 phút, sau đó chiên vàng hai mặt, để ráo dầu
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Món cơm gà nức tiếng với phần gà chiên giòn rụm hấp dẫn kèm cơm chiên. Do gà chiên nhiều dầu mỡ rồi nên mình dùng với cơm trắng rất ngon. Phần nước ướp thêm nước lọc, mè trắng và gia vị để làm nước chấm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne