Trang chủ món ngon từ gà Cháo má đùi gà hành boa rô

Cháo má đùi gà hành boa rô

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Cháo má đùi gà hành boa rô

Nhà mình không mê cháo, nên việc nấu cháo gà là điều kỳ lạ, chắc 1 tỷ năm mới xảy ra 1 lần. Ấy thế mà mời bạn qua chơi ăn cháo thì bạn cũng mới ăn cháo gà xong. Ôi giời ơi! Nhưng không sao, cháo gà nhà mình bao ngon, ăn không chán!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6-8 người

Thời gian nấu :

60 phút
1.5 L

nước

2 muỗng canh

xì dầu

2 muỗng canh

mirin

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình còn ít cơm nhão nên mới nghĩ ra việc nấu cháo đó chứ :D đầu tiên là thái hành hạt lựu, cho vào nồi, cho dầu ô liu vào, xào cho thơm trong chừng 2-3 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khi hành hơi chuyển màu thì cho nước vào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho tiếp thịt gà đã rửa sạch vào. Trong khi nấu gà thì rửa sạch và thái nhỏ hành boa rô. Cho tiếp vào nồi cháo. Nêm nếm cho vừa miệng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy thịt gà ra khi gà đã chín. Để nguội, xé nhỏ. Cho tiếp cơm nhão vào nồi nước luộc gà, khuấy đều, điều chỉnh lượng nước cho phù hợp với độ đặc lỏng của cháo mà bạn muốn ăn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trộn xì dầu với mirin, rồi rưới lên thịt gà, đảo đều.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lá mè rửa sạch, thái sợi như trong hình.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Có thể ăn kèm với ớt xanh, rau mầm nữa, bảo đảm đầy đủ dưỡng chất, ngon lạ miệng nhé!
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne