Trang chủ món ngon từ gà Cháo má đùi gà hành boa rô
Cháo má đùi gà hành boa rô yêu thích

Cháo má đùi gà hành boa rô

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Cháo má đùi gà hành boa rô

Nhà mình không mê cháo, nên việc nấu cháo gà là điều kỳ lạ, chắc 1 tỷ năm mới xảy ra 1 lần. Ấy thế mà mời bạn qua chơi ăn cháo thì bạn cũng mới ăn cháo gà xong. Ôi giời ơi! Nhưng không sao, cháo gà nhà mình bao ngon, ăn không chán!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6-8 người

Thời gian nấu :

60 phút
350 g

hành tây

350 g

hành boa rô

500 g

má đùi gà

1 tô

cơm nguội

1.5 L

nước

3 muỗng canh

dầu ô liu extra virgin

8 muỗng canh

nước mắm 40 độ đạm

2 muỗng canh

xì dầu

2 muỗng canh

mirin

20

lá mè thái sợi

10 trái

ớt xanh HQ (ít hoặc không cay)

200 g

cải mầm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình còn ít cơm nhão nên mới nghĩ ra việc nấu cháo đó chứ :D đầu tiên là thái hành hạt lựu, cho vào nồi, cho dầu ô liu vào, xào cho thơm trong chừng 2-3 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khi hành hơi chuyển màu thì cho nước vào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho tiếp thịt gà đã rửa sạch vào. Trong khi nấu gà thì rửa sạch và thái nhỏ hành boa rô. Cho tiếp vào nồi cháo. Nêm nếm cho vừa miệng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy thịt gà ra khi gà đã chín. Để nguội, xé nhỏ. Cho tiếp cơm nhão vào nồi nước luộc gà, khuấy đều, điều chỉnh lượng nước cho phù hợp với độ đặc lỏng của cháo mà bạn muốn ăn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trộn xì dầu với mirin, rồi rưới lên thịt gà, đảo đều.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lá mè rửa sạch, thái sợi như trong hình.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Có thể ăn kèm với ớt xanh, rau mầm nữa, bảo đảm đầy đủ dưỡng chất, ngon lạ miệng nhé!
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

món ngon từ gà hành tây 🧅 hành boa rô má đùi gà cơm nguội nước dầu ô liu extra virgin nước mắm (40 độ đạm) Xì dầu mirin lá mè thái sợi ớt xanh HQ (ít hoặc không cay) cải mầm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo má đùi gà hành boa rô Cháo má đùi gà hành boa rô
sao : minh!
Mâm cơm nhà 30 phút: thịt heo luộc, canh bí ngòi xanh, bông cải xanh baby xào tỏi dầu hào Mâm cơm nhà 30 phút: thịt heo luộc, canh bí ngòi xanh, bông cải xanh baby xào tỏi dầu hào
sao : minh!
Cà ri cà tím khoai lang mật và đậu hũ non chay Cà ri cà tím khoai lang mật và đậu hũ non chay
sao : minh!
Vào bếp cùng con: cơm ST25 trộn dầu hành và tiêu đen ngào đường Phú Quốc ngon quên sầu! Vào bếp cùng con: cơm ST25 trộn dầu hành và tiêu đen ngào đường Phú Quốc ngon quên sầu!
sao : minh!

Món ăn tương tự

Cháo má đùi gà hành boa rô

Cháo má đùi gà hành boa rô
Gà hầm khoai tây

Gà hầm khoai tây
Cháo TIM gà

Cháo TIM gà
Cháo gà rim

Cháo gà rim
Gimbap gà

Gimbap gà
Chân gà ngâm với cóc xoài non

Chân gà ngâm với cóc xoài non
Gà tiềm

Gà tiềm
Gà om cay Hàn Quốc

Gà om cay Hàn Quốc
Đùi gà tần ngải cứu

Đùi gà tần ngải cứu
Gà nấu trái vải (chicken cooked with Lychee)

Gà nấu trái vải (chicken cooked with Lychee)
Chân gà hầm đậu đen

Chân gà hầm đậu đen
Chân gà sốt thái

Chân gà sốt thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne