Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng trúc xào măng tây và gầu bò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenMăng trúc xào măng tây và gầu bò
Mình đi Sapa chơi và mua về măng trúc tươi. Măng làm được rất nhiều món ngon nha cả nhà. Mình xào măng trúc với măng tây và gầu bò, mình thích ăn gầu vì độ béo của thịt.
#TapDeVang23
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gầu bò cắt mỏng ướp với dầu hào và chút gừng đập dập
* Bước 2
Măng tây nhặt đoạn non, bẻ thành khúc, rửa sạch
* Bước 3
Măng trúc lấy đoạn non, xẻ dọc rồi luộc với chút muối trong 5 phút. Trút ra rổ để ráo.
* Bước 4
Phi thơm củ tỏi, trút gầu vào xào lửa lớn cho săn lại rồi trút gầu ra đĩa.
* Bước 5
Cho măng trúc vào chảo trước, nêm gia vị rồi đảo cho thấm, sau 5 phút cho măng tây vào, đảo qua lại cho đến khi măng chín, trong lúc đó nêm lại gia vị cho vừa. Khi 2 loại măng đã thấm gia vị thì trút gầu vào, đảo qua lại 3-5 phút cho các nguyên liệu hòa quyện. Tắt bếp, rắc tiêu, vậy là xong rồi!!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne