Bữa Cơm Gia Đình 77

Name: Cách nấu món Bữa Cơm Gia Đình 77 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bữa Cơm Gia Đình 77

#SacMauDonTet Mâm cơm của gia đình mình gồm có : - Xà lách trộn cá ngừ ngâm dầu. - Sườn non xốt chua ngọt - Canh rau mồng tơi nấu tôm tươi. - Nho xanh

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30phút

150 gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chặt miếng vừa ăn,rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho sườn non vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho 2 muỗng tương cà,2 muỗng đường,1 muỗng hạt nêm,3 muỗng nước lọc nấu cho sền sệt lại thì cho sườn non đã chiên vào rim cho thấm.Nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc ra đĩa rắc thêm ít tiêu và ngò rí.

* Bước 2

Xà lách trộn cá ngừ ngâm dầu: Xà lách nhặt và rửa sạch để ráo.Cà chua rửa sạch để ráo và cắt lát.Cho chảo lên bếp phi ít hành tím,sau đó cho hành tây vào xào sơ rồi cá ngừ hộp vào đảo đều nhẹ rồi nêm hạt nêm,đường tùy theo khẩu vị sau đó tắt bếp.Cho xà lách và cà chua ra đĩa,sau đó cho hỗn hợp cá ngừ ngâm dầu vào cho xíu giấm hoặc nước cốt chanh,rắc thêm hành phi rồi trộn đều thưởng thức ngay nhé!

* Bước 3

Rau mồng tơi nhặt và rửa sạch để ráo.Tôm tươi bóc vỏ,ướp tôm với hành tím cắt nhỏ,1 muỗng cà phê hạt nêm,1 xíu muối và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi cho ra chén.Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi cho rau mồng tơi vào nấu chín cho tôm vào,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô,rắc thêm ít tiêu cho thơm.