Trang chủ CHẢ CHAY Sườn chay nấu đậu trắng

Sườn chay nấu đậu trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Sườn chay nấu đậu trắng

#bepvang #bepchay Sườn chay nấu đậu trắng là món ăn thanh đạm không chỉ giúp thay đổi khẩu vị mà còn rất tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu trắng và đậu bi luộc chín, vớt ra rửa sạch, để ráo. - Cà rốt tỉa hoa, xắt lát. - Phi thơm hành boaro băm. - Dừa tươi chặt lấy nước. - Hòa tan 1M bột năng với 2M nước. - Ngò rí rửa sạch, để ráo. - Sườn chay ngâm mềm, ướp với 1M hành boaro phi, 1,5m muối, 1,5m nước tương và 1,5m bột ngọt, để thấm 10 phút. - Đậu hủ cắt miếng vuông chiên giòn - Chả chay cắt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cách nấu: – Phi thơm hành boaro cắt khúc, cho sườn,đậu hủ, chả chay vào xào săn, nêm 2M xốt cà vào đảo đều.Thêm cà rốt, đậu trắng, đậu bi và nước dừa vào nấu chín, thêm 1m dầu điều và nước bột năng vào khuấy cho nước hơi sánh lại, nêm lại vị vừa ăn, tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hoàn thành:Múc sườn chay nấu đậu ra dĩa sâu lòng,hoặc nồi, tô... rắc thêm tiêu và ngò rí, dùng kèm bánh mì, nước tương và ớt cắt lát.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne