Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm ếch singapore - bé ăn dặm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Minh TrúcCơm ếch singapore - bé ăn dặm
Công thức từ 1 bạn trên đây mình thay xíu nguyên liệu để ra phiên bản e bé.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ếch mua về làm sạch rửa kỹ với muối và rượu trắng cho đỡ tanh. Rửa lại ếch với nước cho sạch.
* Bước 2
Băm tỏi,gừng, sả nhuyễn (sả để riêng tý xào với ít tỏi,gừng). Ướp ếch với tỏi,gừng băm + nước tương, dầu hào xíu syrup + tiêu + bột ớt (lượng tuỳ vào ếch nhiều hay ít) ướp 1-2h. Bắc chảo lên cho dầu ăn vào đợi nóng cho sả băm với tỏi, gừng băm còn lại vào phi thơm với hành tím.
* Bước 3
Cho ếch đã ướp vào xào cho săn lại. Cho sốt vừa ướp ếch vào cùng thêm xíu nước rim nhỏ lửa cho đến khi gần cạn nước. Bạn nào muốn sệt thì pha ít bột bắp với nước cho vào cho sệt. Cắt hành lá dài cùng với đầu hành, rim gần xong thì cho hành vào nữa là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne