Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi mặn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Nhà Minh XuCách Làm Món Xôi mặn của Bếp Nhà Minh Xu
Sáng mình đi làm sớm nên thường chọn ăn sandwich cho lẹ nhưng ăn hoài ngán qá 😢😢 Thế là mình quyết định làm xôi mặn vì chồng mình mê món này lắm 😅😅. Muôn đời dại trai là vậy đó ạ 😅😅. Món này không khó nhưng lại lích kích nhiều bước 1 tý
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên là mình chuẩn bị xôi. Mình ko có đồ hong xôi nên nấu bằng nồi cơm điện. Bạn nào có đồ hong xôi thì hong cho ngon hơn nhé. Mình ngâm nếp vs nước 1 thời gian rồi nấu nc xâm xấp thêm 2 cọng lá dứa cho thơm
* Bước 2
Chả lụa cắt sợi
* Bước 3
Trứng đập ra nêm 1 tý nc mắm rồi chiên lên, xong cắt sợi
* Bước 4
Tôm khô ngâm nở, rồi ướp vs tý nc mắm và đường. Xào sơ vs hành tỏi cho tôm dậy mùi thơm
* Bước 5
Xúc xích mình bỏ vào nồi vs 1 ít nc, luộc cho chín. Rồi cho vào chảo chiên sơ vàng mặt nha mọi ng. Nếu mình dùng lạp xưởng thì luộc đến khi cạn nc cho lạp xưởng tiết ra bớt mỡ cho đỡ ngán. Nhà mình dùng xúc xích Đài Loan ko có mỡ gì mấy
* Bước 6
Làm hành tỏi phi. Món này mình thấy như là linh hồn của chén xôi ấy các bạn ạ. Thiếu nó là bớt ngon đi rất nhiều ấy. Mỡ heo cho vào chảo bật lửa lên, không cần thêm dầu, lửa trung bình thôi nhé, từ từ mỡ heo nó sẽ teo lại. Mình có thể rắc 1 ít muối vào cho hành tỏi phi của mình có chút vị nha. Sau đó mình cho hành tỏi băm vào đảo qua đảo lại cho đến khi chín vàng thì mình tắt lửa nhé mọi người
* Bước 7
Múc xôi ra tô và sắp xếp mỗi thứ 1 ít vào và thưởng thức thui ạ 🤤🤤🤤🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne