Trang chủ Món ăn Tàu hủ nhồi nấm sốt cà

Tàu hủ nhồi nấm sốt cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Minh Xu

Tàu hủ nhồi nấm sốt cà

Vu Lan báo hiếu nên làm mấy món chay. Ăn chay để mong cho ba mẹ có sức khoẻ tốt nè. Bình thường ở VN mình hay ăn bún chay. Mà hôm nay đổi vị 1 chút. Lấy ý tưởng từ tàu hủ nhồi thịt, mình làm tàu hủ nhồi nấm 💕 khá là ngon ấy. Chồng mình không thích ăn chay mà ăn bay cả nồi 😅😅

Nguyên liệu

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mình cắt rồi bằm nhỏ trộn với bo rô bằm nhỏ. Ướp với nước tương, đường, muối. Mình không rõ nấm mình dùng tên tiếng Việt là gì nên mình chụp bao nấm cho mọi người rõ hơn nhen
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tàu hủ cắt miếng tam giác rồi chiên sơ cho vàng mặt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm boa rô rồi cho cà chua đã bằm (xay) nhuyễn vào xào với nấm. Nêm nếm cho đậm đà
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tàu hủ vàng mặt mình lấy ra rạch 1 đường ở mặt dưới của tam giác. Lấy bớt ruột ra rồi nhồi nấm vào nha. Sau đó bỏ lại miếng cà đã nhồi nấm vào sốt cà chua để lửa liu riu tầm 2-5p là có thể măm được rồi 🤤🤤🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne