Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo cá
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Nhà Minh XuCháo cá
Bên cạnh cháo thịt bò, cháo thịt bằm, thì cháo cá là một món cực kì yêu thích của nhà mình mỗi khi thấy mệt mệt trong người. Cháo không tanh, cá thì béo béo cực ngon luôn. Món này mình đã lọc xương cá nên em bé cũng ăn được luôn nha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc cá với 2 củ gừng, 2 củ hành tây cho khỏi bị tanh
* Bước 2
Cá chín thì mình nhẹ nhàng lấy cá ra để không bị rớt xương vào nồi nước. Vớt luôn cả gừng với hành tây ra rồi mình dùng nước luộc cá này để nấu cháo
* Bước 3
Cá hồi cắt khúc nhỏ ướp với muối, tiêu cho đậm đà
* Bước 4
Cá bass lấy ra lọc thịt ướp với nước mắm, đường, tiêu
* Bước 5
Phi thơm dầu với hành tím, rồi xào qua cá bass cho thơm với thấm gia vị. Lưu ý không đảo nhiều cá sẽ bị nát
* Bước 6
Cháo chín thì cho cá bass vào, nêm nếm lại cho ngon rồi cho tiếp cá hồi vào cuối cùng. Sôi lại thì tắt bếp nha. Cá hồi vốn dĩ rất dễ bị quá lửa thì sẽ bị khô, do đó mình cho vào cuối cùng thì cá sẽ vừa chín tới ăn là vừa ngon. Nếu mình không mua được cá hồi có thể bỏ qua phần cá hồi heng, mỗi cá bass thôi là cũng đủ ngon rồi nè 💕
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne