Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh su kem
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ha Nguyen Thi ThanhBánh su kem
Lôi ảnh cũ từ face ra. Đã gần 2 năm rùi ko làm món này. Chỉ là vỏ bánh thôi nhé, vì chồng tớ ko thích ăn nhân.
Nguyên liệu
120 ml
nước lạnh
60 gram
bơ nhạt
65 gram
bột mỳ thường,rây mịn
2-3 gram
đường
2 quả
trứng, đánh tan
1 nhúm
rất nhỏ muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bơ, nước, đường và muối vào nồi, đun đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp sôi. Khuấy đều rồi bắc khỏi bếp. Đổ bột vào nồi, dùng thìa quấy đến khi hỗn hợp hòa quyện. Bắc nồi lên lại bếp lửa liu riu. Dùng muôi trộn bột đến khi bột róc khỏi thành khuôn và hình thành một khối bột dẻo. Bắc khỏi bếp rồi trộn thêm vài phút cho bột nguội.
* Bước 2
Trứng đánh tan và cho ít một vào hỗn hợp bột. Trộn đều cho tới khi trứng và bột quện hẳn vào nhau. Mịn và bóng là đạt.
* Bước 3
Bật lò nướng 220 độ C. Lót một tấm giấy nến lên khay nướng. Cho bột vào túi bắt kem và bắt bột thành hình khối tròn.
* Bước 4
Nướng bánh ở nhiệt độ 200 – 220 °C trong khoảng 10 đến 15 phút đầu rồi hạ nhiệt xuống 180 – 190 °C, nướng thêm 10 đến 15 phút, đến khi bánh chín hẳn.
* Bước 5
Bánh chín để nguội chút xíu rùi ăn thui. Nhìn ông chồng tớ vừa chơi điện tử, vừa ăn bánh nè. Sướng không cơ chứ?
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne