Trang chủ xôi lạc Cách Làm Món Xôi đậu phộng của KoaLa-kitchen
Xôi đậu phộng yêu thích

Xôi đậu phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

KoaLa-kitchen

Cách Làm Món Xôi đậu phộng của KoaLa-kitchen

Ăn kèm với dừa nạo

Nguyên liệu

600 gram

nếp

250 gram

đậu phộng sống ngâm nước qua đêm

Muối

200 ml

nước cốt dừa

3 muỗng

bột dừa

2 muỗng

đậu phông rang vàng

2 muỗng

mè rang vàng

1 muỗng

đường

1/3 muỗng

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo sạch 600 gram nếp.

* Bước 2

250 gr đậu phộng sống ngâm nước qua đêm, hoặc khoảng 8 tiếng

* Bước 3

Sau đó bắt nồi nước sôi cho chút muối, thả đậu phộng vào nấu khoảng 15-20 phút cho mềm. Rồi vớt đậu phộng ra trộn đều với nếp và 1 chút muối.

* Bước 4

Bắt nồi hấp 2 tầng cho nước sôi, rồi cho đậu và nếp vào tầng trên, gói đậu vào khăn hay bọc nắp bằng khăn. Hấp khoảng 30 phút (lúc hấp thì thỉnh thoảng xới nhẹ xôi cho chín đều)

* Bước 5

Sau đó cho 200mL nước cốt dừa (bên đây bán lon làm sẵn không béo bằng nước cốt dừa bên mình vắt, nên mình dùng thêm khoảng 3 muỗng canh bột dừa cho béo) hấp thêm khoảng 15 phút nữa là ăn được.

* Bước 6

Muối mè thì 2 muỗng đậu phộng rang vàng giã nhuyễn +1 muỗng mè rang vàng hơi giã dập + 1 muỗng đường + 1/3 muỗng muối (muối Nhật mặn hơn muối Việt) ăn kèm theo dừa nạo

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xôi lạc nếp đậu phộng sống ngâm nước qua đêm muối nước cốt dừa bột dừa đậu phông rang vàng mè rang vàng đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi đậu phộng Xôi đậu phộng
sao : KoaLa-kitchen

Món ăn tương tự

Xôi đậu phộng

Xôi đậu phộng
Xôi khoai, lạc mỡ hành phi

Xôi khoai, lạc mỡ hành phi
Sườn cây nướng, xôi đậu phộng với sữa đặc

Sườn cây nướng, xôi đậu phộng với sữa đặc
Xôi lạc

Xôi lạc
Canh cải bó xôi nấu nấm đùi gà

Canh cải bó xôi nấu nấm đùi gà
Xôi lá cẩm cốt dừa

Xôi lá cẩm cốt dừa
Xôi Lá Cẩm Buổi Sáng Mưa Gió

Xôi Lá Cẩm Buổi Sáng Mưa Gió
Xôi lá cẩm

Xôi lá cẩm
Xôi lá cẩm

Xôi lá cẩm
Xôi nếp than nước cốt dừa

Xôi nếp than nước cốt dừa
Xôi xoài nếp than (nếp cẩm)

Xôi xoài nếp than (nếp cẩm)
Xôi gà thập cẩm

Xôi gà thập cẩm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne