Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi khoai, lạc mỡ hành phi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ng.T.GáiCách Làm Món Xôi khoai, lạc mỡ hành phi của Ng.T.Gái
Quê tôi ngày xưa nấu xôi thì khoai 3 phần thì nếp chỉ một phần. Lạc thì nhà nào cũng trồng nên không có vấn đề thế mà ngày nay khoai lang lại đắt hơn nếp và lạc vì chả nhà nào trồng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
30 phútnếp Bắc
khoai tím
lạc Hà Tĩnh
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp bắc vo sạch nhiều lần nước, lạc bóc vở và luộc chín, khoai nạo vỏ cắt lát hoặc khúc
* Bước 2
Gạo khoai, lạc và chút muối cho vào nồi áp xuất dda dụng đun ở mức là nấu cơm
* Bước 3
Hành tím thái mỏng
* Bước 4
Phi vàng hành khô với mỡ lợn thì mới thơm và ngon
* Bước 5
Hành vàng như thế này là vừa
* Bước 6
Khi xôi chín thì cho hành mỡ lợn vào nồi và đảo đều cả lạc, nếp, khoai và mỡ hành
* Bước 7
Vậy là xong muốn món xôi khoai lạc. Nếu muốn thì ăn thêm với muối lạc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne