Trang chủ bánh gối Bánh mì gối trắng

Bánh mì gối trắng

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh mì gối trắng

Món ăn sáng nhanh gọn, có thể ăn với jambong, thịt nguội, hay ăn chay thì vài lát bánh và ly cà phê là đủ. #bepvang

Nguyên liệu

120 ml

nước

2 g

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hòa tan đường trong nước ấm rồi cho men vô để men nổi váng như gạch cua. Cho dầu ăn, muối, nước có men vào thau nhựa trộn rồi cho bột vô (chia bột làm 3 lần) trộn đều rồi cho bột ra mặt phẳng nhồi khoảng 15 phút. Quét 1 lớp dầu ăn vào thau,cho khối bột vô đậy kín ủ lần 1 khoảng 1h.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi bột nở gấp đôi dùng mu bàn tay đấm nhẹ cho khí thoát ra bớt. Nhồi bột lại khoảng 1-2 phút, cho bột vào khuôn chữ nhật. Bật đèn lò nướng rồi ủ ấm đến khi bột nở gấp đôi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi bột nở khoảng 70% lấy bột ra,bật lò nướng 170° 10 phút làm nóng lò. Rồi cho khuôn bánh vô nướng khoảng 25 phút là bánh chín.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bánh chín để lên rack cho nguội hẳn rồi cắt lát.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne