Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì bơ sữa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đậu Thị Ngọc NgàBánh mì bơ sữa
Sử dụng để ăn sáng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănbột mì số 13
trứng gà to (62g)
đường
bơ nhạt
men nở
muối
sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho men + sữa + 1 quả trứng vào thố
* Bước 2
Ray bột mì + đường + muối, sau đó trộn đều
* Bước 3
Nhào bột 10 phút liên tục, lúc đầu hơi dính tay, nhưng càng nhồi càng khô, bột càng dẻo
* Bước 4
Sau 10 phút, cho bơ để mềm vào, nhồi khoảng 20phút, tới khi bột kéo màng mỏng được, thì bọc màng thực phẩm, đem ủ 1,5h
* Bước 5
Nếu nhà có nắng thì phơi khoảng 30' khi bột nở gấp đôi
* Bước 6
Lấy bột ra, nhồi sơ, chia 9 phần bằng nhau, ủ tiếp 15phút
* Bước 7
Sau đó nhồi sơ tiếp rồi vo viên tròn bỏ vào khay nướng, ủ tiếp 30' cho bánh nở
* Bước 8
Cho 1 quả trứng + 1 ít bơ + sữa tươi, quét mặt bánh
* Bước 9
Nướng 165 độ trong 25phút, bánh vàng lấy ra, sau đó chỉ quét bơ lên để bánh đẹp bóng, tiếp tục để bánh trong lò khoảng 5phút (lò đã tắt)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne