Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì bơ sữa nhân phô mai hàn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thị Diệu HuyềnBánh mì bơ sữa nhân phô mai hàn
200gr bột mì số 13
100ml sữa công thức
4gr men nở instant dry yeast
20gr bơ ghee
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 bánhbột mì số 13
sữa công thức
bơ ghee
phô mai hàn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình làm men nở instant nên minh không có kích hoạt
Nếu bạn nào làm men nở khác thì cho men nở vào sữa ấm tầm 10 phút khi men nở có màu như gạch cua là được
* Bước 2
Rây bột mì vào bát sữa có men nở trộn đều thêm bơ lạt đã để ở nhiệt độ phòng, nhồi bột thật đều. Nhồi tầm 40 phút khi bột kéo được màn là ok.
Cho bột vào caia tô, lấy khăn ướt ấm đắp lên mặt bột, bỏ zô lò nướng (không bật lò nướng nhé) ủ 2h để bột nở gấp đôi
* Bước 3
Cho bột đã ủ ra bàn, rắc chút bột áo, tạo hình theo ý thích (mình làm hình tròn cho nó lẹ)
Chia bột ra làm 4 cục cán mỏng cho phô mai hàn vào và vo tròn bột lại...
rắc ít bột mì lên mặt bánh cho bánh khỏi bị cháy
Nướng bánh: mở lò 170 độ trong 10 phút, sau đó nướng 25 phút trong 180 độ (tuỳ lò)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne