Trang chủ bánh mì sữa Japanese Milk Bread
Japanese Milk Bread yêu thích

Japanese Milk Bread

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp của Bo

Japanese Milk Bread

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

210 phút
200 g

bột bánh mỳ

3 g

men

20 g

sữa đặc

20 g

đuờng

130 g

sữa (nên dùng sữa ấm khỏang 30-35 đô)

3 g

muối

20 g

bơ

20 g

bơ (để rất mềm)

lát

Hạnh nhân

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả nguyên liệu trong phần công thức bánh mỳ vào máy nhồi khỏang 7p, nếu nhồi tay thì nhồi trong khỏang 30-40p. Kiểm tra bột đạt xem thêm trong album phần "Kiến thức cơ bản". Để bột nở lên gấp đôi trong 40p

* Bước 2

Đấm xẹp bột, nhồi sơ lại khỏang 30s, để bột nghỉ 10p.

* Bước 3

Làm phần sốt: khuấy đều bơ vào sữa đặc thành hỗn hợp sệt.

* Bước 4

Cán bột thành hình chữ nhật khỏang 20x30 cm, thoa đều hỗn hợp sốt. Dùng dao (nên xài dao cắt pizza) cắt theo chiều ngang, chia bột thành 4 phần, mỗi phần cao 5cm, tiếp tục cắt theo chiều dọc chia thành 4 phần.

* Bước 5

Chống đính khuôn có lõi giữa, Ad dùng khuôn 18cm. Xếp các dải bột đã cắt bên trên xung quanh khuôn, rác hạnh nhân lát lên trên mặt.

* Bước 6

Cho nở lần thứ 2 trong 40p hoặc đến khi bột nở gấp đôi.

* Bước 7

Làm nóng lò 150 độ C, cho bánh nuớng ở khay giữa trong 25p.

* Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh mì sữa Bột bánh my men sữa đặc đường sữa (nên dùng sữa ấm khỏang 30-35 đô) muối Bơ bơ (để rất mềm) hạnh nhân

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
sao : Bếp của Bo
Nutella Chiffon Nutella Chiffon
sao : Bếp của Bo
Muffin Milo Phủ Giòn Muffin Milo Phủ Giòn
sao : Bếp của Bo
Bánh cuộn chocolate hai da Bánh cuộn chocolate hai da
sao : Bếp của Bo

Món ăn tương tự

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread
Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)

Bánh mỳ bơ sữa kiểu Nhật (Japannese Condensed Milk Bread)
Bánh mì sữa

Bánh mì sữa
Cách làm bánh mì sữa

Cách làm bánh mì sữa
Bánh mì bơ sữa cho bé

Bánh mì bơ sữa cho bé
Bánh mì chiên sữa trứng

Bánh mì chiên sữa trứng
Bánh mì bơ sữa

Bánh mì bơ sữa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne