Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh gato
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Linh PhươngBánh gato
Bạn có thể tự tay làm tại nhà với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm có bán ở các quán tạp hoá. Dành tặng cho những người thân yêu của mình (bạn bè, gia đình,...) sẽ có ý nghĩa hơn rất nhiều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lòng trứng và lòng đỏ trứng riêng thành 2 phần.
* Bước 2
Cho xíu đường, sữa đặc, dầu ăn vào rồi trộn đều theo 1 vòng nhất định cho tới khi không thấy dầu ăn nữa. Chia phần bột thành 2 phần rây từ từ vào cho đến khi hết bột và hoà trộn đều lại với nhau là được.
* Bước 3
Phần lòng trắng chúng ta vắt vào vài giọt chanh rồi bật máy đánh ở tốc độ trung bình vừa phải tầm 1p30s cho đến khi thấy sủi nhiều bọt thì chia đường ra thành 2-3 phần nhỏ ít một rồi tiếp tục đánh cho khi tan đường. Rồi bật lên tộc độ cao nhất đánh thêm 1 lúc nữa lên tục di chuyển để được trộn với nhau. Khi nào nhấc lên thấy phần kem có chóp nhọn mà nghiêng không đổ là ok.
* Bước 4
Múc 1/3 chỗ kem vào trộn thật đều với hỗn hợp lòng đỏ trứng. Rồi đổ tất cả vào phần kem trộn đều lại với nhau.
* Bước 5
Phét 1 lớp dầu ăn vào nồi rồi đổ từ từ hỗn hợp vào nồi cơm.
* Bước 6
Sau khi được chúng ta để ở chế độ ủ 3p rồi lại bấm lại thêm 1 lần nữa rồi để ủ như thế. Bỏ bánh ra ngoài và để nguội 3-4 tiếng là ăn được rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne