Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh khọt tôm mực cốt dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Annie VoBánh khọt tôm mực cốt dừa
#monconyeu
Bé nhà mình rất thích vào bếp cùng mẹ để làm ra những món ăn ngon. Bánh khọt tôm mực cốt dừa là món bé rất thích và hay làm cùng mẹ. Cảm giác thưởng thức món ăn do chính tay mình làm ra giúp bé ăn ngon miệng hơn. Bàn tay nhỏ xíu đã biết giúp mẹ rồi đây (ảnh cuối)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1 gói
bột bánh xèo Hương Xưa
1 gói
bột chiên giòn
1 trái
trứng gà
200 g
tôm cỡ vừa
200 g
mực
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 2 loại bột, trứng và lon nước cốt dừa 400ml vào tô khuấy đều. Thêm bột nghệ và hành lá cắt nhỏ. Có thể thêm nước lọc tùy theo định lượng trên gói bột. Pha bột là bước quyết định thành phẩm ngon hay không nhé. Thêm nước cốt dừa từ khâu pha bột giúp món ăn beo béo hấp dẫn hơn
* Bước 2
Pha bột xong cho bột vào tủ lạnh để bột nghỉ ít nhất 30 phút nhé. Trong lúc đó rửa sạch tôm mực, mực cắt khoanh ướp tôm mực với chút muối đường cho thấm (mình hạn chế dùng bột nêm khi làm món ăn cho bé). Sau đó cho dầu ăn vào khuôn, đổ bột bánh khọt vào rồi cho tôm mực lên trên
* Bước 3
Sau khi một mặt chín thì lật lại cho cả hai mặt vàng đều nhé. Lon nước dừa 110ml đổ vào nồi với lửa nhỏ, cho ít muối và đường vào khuấy đều, cho chén bột năng pha loãng vào cho nước cốt dừa sệt lại
* Bước 4
Bánh chín chan nước cốt dừa lên trên, dùng kèm nước mắm chua ngọt rất ngon
* Bước 5
Bàn tay nhỏ xíu đã biết giúp mẹ làm bánh khọt 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne