Trang chủ bánh gối Bánh gối thanh long nhân dừa

Bánh gối thanh long nhân dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bánh gối thanh long nhân dừa

#monconyeu Bánh gối thanh long nhân dừa có màu hồng đẹp mắt, vị dừa béo ngọt,thơm ngon mà lại được bổ sung thêm vitamin có trong quả thanh long.Vì con trai lớn nhà mình không thích ăn trái cây nên mình làm bánh để con dễ ăn hơn.Và đây chính là món ăn vặt yêu thích của 2 con.

Nguyên liệu

500 gr

Bột mì

1/2 muỗng cà phê

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dừa bào sợi và đường lên chảo bật lửa nhỏ, đảo đều cho đường tan ra rồi rim dừa khoảng 10 phút là tắt bếp rồi để nguội.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun chảy bơ trên bếp nóng. Rây mịn bột mì và bột nở rồi trộn hai loại bột với nhau.Cho 200ml sữa tươi(nếu cho thêm nước cốt thanh long thì giảm lượng sữa tươi lại), 2 muỗng dầu ăn, ½ muỗng muối vào phần bơ đã đun nóng, khuấy đều rồi đổ từ từ vào bột.Tránh đổ bột quá nhanh vì bột sẽ dễ bị nhão.Cho một ít dầu ăn lên tay, dùng tay nhào bột mì từ 15-20 phút đến khi tạo thành khối dẻo mịn.Đậy kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 30 phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ủ bột xong lấy bột ra chia từng phần nhỏ rồi lấy dụng cụ cán bột,cán mỏng miếng bột.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nhân dừa vào giữa bột,bắt bánh kín lại hoặc tạo hình theo ý thích.Làm lần lượt cho hết bột.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho chảo dầu lên bếp chờ dầu nóng cho bánh vào chiên vàng đều 2 mặt vớt ra giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trang trí ra dĩa cho đẹp mắt.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne