Bánh Cống

#bepvang Gian nan thiệt sự! 😄 Mình đã ấp ủ món "Bánh Cống" này từ lâu lắm rồi bởi vì mỗi lần ăn bánh cuốn mình chỉ thích ăn cùng với "Bánh tôm" thôi! Nhưng vì chưa có khuôn bánh Cống nên mình đặt hi vọng vào 3 cái muỗng múc canh ở nhà là nó có thể đủ sâu để thay thế cho khuôn đó! Nhưng mà đâu ngờ lòng muỗng cạn xịt khiến mình muốn "gục ngã" luôn! 😄. 10g đêm qua còn lục tung cái tủ kiếm đủ thứ rồi cũng có cách, thế là mình yên tâm đi ngâm đậu nành, đậu xanh. Sáng nay vì vẫn nuôi hi vọng mua được cái muỗng sâu lòng nên mình đã dậy thật sớm ra BHX cớ là mua rau rá nhưng phải bước lên lầu tìm muỗng trước cơ!😝. Quả thật khi mình thiết tha thì sẽ có đó nha! Và mua được cái muỗng thôi mà mình vui như trẩy hội! 😄. Đi chợ về là mình bắt tay vô nấu cơm trưa rồi rửa rau, hấp đậu xanh, xào thịt, xay đậu nành vậy mà gần 4g mới bắt đầu đổ bánh được đó! Quá trời trời việc... Chẳng mấy chốc mà đến 6g, ba bố con đã xuống, mẹ vội bày ra nhanh nhanh để ăn vì mẹ cũng đói quá! Chỉ 30 phút thôi là hết bún, hết nước mắm, còn lại ít rau và 5 cái bánh. Điều này có nghĩa là chưa có tấm hình nào làm mẹ muốn "khóc" luôn! Vì công tình mẹ đã lặn lội sắm được cái muỗng cơ mà! 😄. Nên thôi mẹ ráng luộc lại ít bún, pha lại chén nước mắm để có tấm hình kỷ niệm đó! Chỉ có như vậy thì mẹ mới có thể có giấc ngủ ngon đêm nay! Vui...😴