Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cuốn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ma RukochanBánh cuốn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1 gói bột bánh cuốn pha với 1 lít nước,muốn cho ngon thì ngâm bột càng lâu càng tốt, như cách mình làm thì mình để qua đêm.
* Bước 2
Cách làm nhân: nấm mèo ngâm rửa sạch cắt nhỏ, hành tây cũng cắt nhỏ. Thịt xay sẵn mình ướp thêm ít gia vị như muối, hạt nêm và tí mắm. Nhớ là ít thôi nha. Vì món này khi mình ăn còn chấm kèm mắm :)
* Bước 3
Bắt chảo lên cho tí dầu vào, khi dầu nóng mình cho thịt vào xào chút rồi cho hành tây nấm mèo vào xào đến khi nguyên liệu chín hết là ok
* Bước 4
Xong phần nhân thì ta đến phần làm mắn. Mình pha theo công thức : 1 mắm, 1 đường,3 nước, 1 dấm + tỏi ớt.
* Bước 5
Rau xà lách rửa sạch cắt nhỉ trộn kèm rau húng dưa leo rửa sạch
* Bước 6
Đến bước cuối cùng là tráng bánh. Nhà mình xài bằng nội chống dính, vòng kính khoản 20cm có nắp đậy kín hơi. Bạn chỉ cần để chảo nóng tí, múc vá bột tráng móng dáy nồi, rải tí nhân lên đậy nắp lại 5 giây, xong mở ra lấy lá cuộn tròn cái bánh lại là xong :)
* Bước 7
Khi ăn bạn cho ra đĩa rắc ít hành phi và chà bông lên, nếu có chả ăn kèm càng ngon. Thêm dĩa rau, chén nước mắm. Vậy là xong món bánh cuốn. Chúc các bạn thành công nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne