Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh ướt lòng gà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh Anh TranBánh ướt lòng gà
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiLòng gà
Trứng non
Ức gà
Trứng bắc thảo
Hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy giấm hoặc chanh chà xát vào lòng gà trong vòng 2 phút => rửa sạch, cắt lát
* Bước 2
Trứng non luộc sơ khoảng 3 phút, thấy trứng chuyển sang màu vàng nhạt là được.
* Bước 3
Bỏ 2M bơ + hạt điều vào chảo nóng, đảo sơ cho bơ có màu đỏ đẹp. Sau đó vớt hạt điều ra => cho tỏi, hành tây cắt múi cau vào xào xơ => cho lòng gà và trứng non vào xào. Nêm lại với hạt nêm, mắm, đường.
* Bước 4
Gà rửa sạch với nước muối. Luộc gà với giấm + gừng + hạt nêm. Sau đó xé sợi.
* Bước 5
Trứng bắc thảo luộc sơ khoảng 5 phút => bổ đôi.
* Bước 6
Bày trí: để rau, giá, dưa leo + lòng gà, trứng non + gà luộc + trứng bắc thảo lên bánh ướt. Rắc hành phi lên trên cùng.
* Bước 7
Pha nước mắm: 2M mắm, 2M đường, 1M chanh, 4M nước lọc, 1m tỏi & ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne