Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh NgocBánh xèo
Bữa tối thay món cơm truyền thống
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănbột bánh xèo mua sẵn
nước dừa
Bột nghệ
giá đỗ
cà rốt
thịt thăn lợn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đổ bột ra thau rồi quấy đều với 700ml nước dừa, bột tan đều thì cho bột nghệ và hành lá thái nhỏ quậy đều
* Bước 2
Cà rốt thái chỉ trộn với giá đỗ đã rửa sạch
* Bước 3
Bớt lại 1 phần củ cà rốt pha nước chấm gồm: mắm, tiêu, tỏi, nước lọc, dấm, ớt, đường. (Nước chấm yêu cầu có vị chua, ngọt vừa phải hơi đậm chút). Nhìn phải trong.
* Bước 4
Thịt thái mỏng, nhỏ vừa miếng ướp với hành khô và gia vị, bột nêm vừa đủ.
* Bước 5
Pha bột xong ta phi hành cho thịt vào xào vừa chín tới bắc ra.
* Bước 6
Chảo đặt nóng, cho dầu vào nóng già bắt đầu múc bột bằng muôi láng đều mặt chảo và xếp thịt lên, rắc giá đỗ và cà rốt lên chờ bột chín thì lật gấp 2 mặt lại. Chờ mặt kia giòn vàng thì lật lên cho mặt còn lại như vậy. Xong là bỏ lên đĩa.
* Bước 7
Muốn bánh giòn đều phải canh bếp lửa vừa không quá to, quá nhỏ...
* Bước 8
Vớt bánh để ráo dầu, đặt lên đĩa, cắt bánh miếng vừa ăn. Múc nước chấm, xếp rau các loại và bánh lên quấn tròn chấm mắm ngon cực. Trời mắt món này khá ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne