Trang chủ bánh chưng Cách Làm Món Bánh Chưng Chiên Trứng của Bòn Bon
Bánh Chưng Chiên Trứng yêu thích

Bánh Chưng Chiên Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cách Làm Món Bánh Chưng Chiên Trứng của Bòn Bon

Tết không ít thì nhiều cũng là dịp hiếm hoi mình ăn bánh chưng. Trời miền Nam nắng nóng nên đa số bánh cúng xong phải để tủ lạnh liền. Hâm lại thì ngán nên thường mọi nhà hay chiên giòn cho ngon, mà lại ngại dầu mỡ. Trên mạng có mẹo chiên không dùng dầu ăn, cho ít nước vào đun cho bánh rã ra rồi tự mỡ trong bánh chảy ra và nóng giòn. Sau đó mình thử đập trứng vào và ăn kèm nước chấm như bột chiên xem sao. Tưởng không ngon mà ngon không tưởng. Nước chấm có đủ vị hắc xì dầu và dấm đỏ làm món chiên giòn trở nên đỡ ngán rất nhiều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
1/4 cái

bánh chưng

2 quả

trứng

2 cọng

hành lá

Nước chấm

2 muỗng canh

hắc xì dầu

2 muỗng canh

nước tương

1 muỗng canh

đường

1/2 muỗng cà phê

ớt xay

1 muỗng canh

dấm đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh chưng cho vào chảo chống dính 26cm, thêm 4 muỗng canh nước lọc, đun cho mềm nhừ. Hạ lửa 4/10 công suất, chiên mỗi mặt 10 phút cho giòn đều, vừa chiên vừa ép dẹp dàn phẳng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đập trứng gà lên mặt bánh chưng, dàn đều. Lật mặt cho trứng chín. Rắc tiêu và hành lá.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Quậy đều thành phần nước chấm, nêm lại chua mặn ngọt vừa ăn. Bạn nào siêng siêng làm đu đủ bào hay đồ chua ăn kèm ngon lắm đó.

* Bước 4

Bánh chưng chiên trứng đã sẵn sàng. Ăn kèm tương ớt cũng ngon nữa. 😊
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh chưng bánh chưng trứng Hành lá 🐶NƯỚC CHẤM: hắc xì dầu nước tương đường ớt xay dấm đỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Chưng Chiên Trứng Bánh Chưng Chiên Trứng
sao : Bòn Bon
Bánh Tét Chiên Bằng NCKD Bánh Tét Chiên Bằng NCKD
sao : Bòn Bon
Chả Giò Chay Chả Giò Chay
sao : Bòn Bon
Chả Giò Gói Bằng Vỏ Ram Hà Tĩnh Chả Giò Gói Bằng Vỏ Ram Hà Tĩnh
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Bánh Chưng Chiên Trứng

Bánh Chưng Chiên Trứng
Cách bày bánh chưng nhanh gọn, đơn giản, tiện lợi

Cách bày bánh chưng nhanh gọn, đơn giản, tiện lợi
Cách làm bánh chưng siêu tốc!

Cách làm bánh chưng siêu tốc!
Bánh Chưng Nhân Đậu Phộng

Bánh Chưng Nhân Đậu Phộng
Bánh Chưng Vi Cá Trứng Muối😍💁

Bánh Chưng Vi Cá Trứng Muối😍💁
Bánh Chưng #ngon_ bất _ ngờ

Bánh Chưng #ngon_ bất _ ngờ
Bánh chưng ngày tết

Bánh chưng ngày tết
Bánh chưng tứ sắc # ngon_ bất _ngờ

Bánh chưng tứ sắc # ngon_ bất _ngờ
Bánh chưng rán không dùng chảo chống dính

Bánh chưng rán không dùng chảo chống dính
Bánh chưng rán 😂

Bánh chưng rán 😂
Bánh chưng

Bánh chưng
Bánh chưng rán vàng giòn

Bánh chưng rán vàng giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne