Bánh bột lọc tôm thịt

Là món ăn ở quê tôi ngày ấy, bạn nhỏ và người lớn hầu như ai cũng biết làm.Bởi ở quê rất nhiều sắn, lúc bấy giờ mỗi lần thu hoạch sắn là nhà nhà chế biết rất nhiều món. Một trong số món đó là BÁNH BỘT LỌC.Hồi đó, bột lọc không phải mua nhồi sẳn như bây giờ, phải qua quá trình mài từ cũ sắn xong lấy xác sắn lọc ra, bột cứng và mỗi lần làm là phải qua khâu nhồi bột, kỷ năng nhồi bột rất quan trọng.Để rồi bây giờ khi qua tuổi thơ, đén với vai trò làm vợ,làm mẹ ,tôi không còn trải qua công đoạn đó nữa thay vào đó là họ nhồi sẳn bột mình mua về làm. Hôm nay đến với cuộc thi MÓN ĂN TUỔI THƠ, tôi muốn gửi đến bạn bè gần xa món ăn quê mình, Chuẩn Món mẹ bày.BÁNH BỘT LỌC TÔM THỊT. Điều đặc biệt là món ăn hôm nay không chỉ mình tôi làm mà cùng với 3 thành viên là chồng và hai con tôi, Các con làm trong niềm iu thích, nhìn con làm tôi bồi hồi nhớ về tuổi thơ,Nhưng giờ vị trí đã hoán đổi.Tôi đã vai người mẹ, và con tôi là bản sao của tôi lúc bấy giờ.Cũng đúng thôi các bạn à, TRE GIÀ MĂNG MỌC CÓ GÌ LẠ ĐÂU.mẹ hi vọng cây măng của mẹ luôn phấn đấu vươn lên dù đất cằn cỏi thế nào.